人生積極，識飲識食。
人生就像一道菜，美食給你小確幸。
“食在暖心”欄目
融合時令美食與人生感悟，
與廣東美食玩創意，讓平凡生活更滋味。
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本期主題∣芋泥雪糕
△奶奶最愛吃雪糕，這是我們的小秘密
奶奶今年85歲了
她做過村里的婦女主任
退休前的生活風風火火
現在則在老家當“園長”
花園里的花草樹木，全靠她一手一腳打理
只有我和奶奶兩個人在家的時候，
我們就會偷偷地做雪糕吃。
你是否難以置信？
奶奶最喜歡吃的就是雪糕了。
不過大家都覺得她年紀大了，
“不準”她吃太多。
今天，我就做一點給她過下癮。
將奶油、牛奶、砂糖、粟米粉等撈均勻，
然后放入芋頭，將它們攪勻。
要想做出來的雪糕口感細滑，
攪拌和過濾的過程需要花點心思。
本來想著讓奶奶好好休息下，
誰知道她不知從哪翻出一件“秘密武器”，
她竟然收藏了一套雪糕模具。
我們一起來將雪糕倒入模具里，
感覺好像小時候和小朋友一起玩，
雪糕凍好了，
我和奶奶一起在月光下分享我們的作品。
看著她一臉滿足的樣子，
我也覺得非常幸福！
世界上最完美的事，
莫過于，我已長大，你還未老，
奶奶，下次我們又來一起做雪糕好嗎？
【出品】知味中山菜工作室
【拍攝】尚雅文化、云鼎傳媒
【設計】蔡文強
【視頻后期】陳家杰
【出鏡、配音】何穎兒
【編導、文案】廖薇
編輯 廖薇 二審 謝瓊 三審 向才志
