在拍街市視頻的時候，有加了“雞仔”的微信，最近在朋友圈看到，他的檔口生意似乎不錯的樣子，他在視頻中說的“快成親”估計也真快了。之后也去了庫充街市數次，都忘了幫襯他，日后自當罰啃雞肶三只，或更狠一點，自吞撈雞姜蓉三包。
▲年輕的“雞仔”
▲“雞仔”介紹如何“揀雞”
有觀察到，近年年輕人的創業，除了較熱門的果茶、咖啡、視頻工作室，街市也出現了他們的身影，熟食檔、海鮮檔的比較多一些。
▲來自大連的年輕海鮮檔主，展示渤海參
這一輯的新人類，都是在庫充街市拍的，老實講，事先并沒有這個策劃，是按原計劃拍完回來剪輯時才發現，很多檔主相當年輕啊，才單獨剪出這一個。
▲庫充市場入口的左邊，有一檔最近很火的配菜店
▲配菜店的賬單明細非常細致
▲配菜店員工在買蠔
當然，來街市幫襯的年輕人也不少，他們的當中，相當部分對餸菜有“好識揀”的樣子和內在，這令“年近古稀”的攝影師很是仰望（忘了這個攝影師有編輯權，先警告此句不能刪）。
年輕檔主有好些是對他們父輩的接手，或曰傳承，但檔口的裝飾（盡管是簡單的）和所售賣品種的增加，已顯示了他們迫不及待地創新。
“雞仔”的自信自得、大連來的海鮮檔主的專業、配菜檔姐妹花的忙碌，都是傳統街市的添色，生生靚色。
備注：片中部分店鋪視頻素材拍攝于2022年4月。
◆中山日報、中山+出品
◆粵小記工作室制作
◆欄目策劃：孫俊軍
◆文：舒飯
◆編導：舒飯
◆拍攝：孫俊軍、彭磊鏗
◆視頻后期：彭磊鏗
◆編輯：高倩荷
◆二審：唐益
◆三審：陳浩勤
