隨著開叔的出鏡,文姐也迫不及待要露臉了。和開叔一樣,文姐絕對配得上“乜都識”這樣一個“朵(粵語詞,名號的意思)”。他們二人至今尚未相識,我卻時不時想象他們雙雄會的情景:開叔會含羞,文姐則怒放。開叔微笑低語:唔吃蛇膽姜,屙尿射到腳趾公;吃咗蛇膽姜,屙尿射到對面涌。文姐則不嬌嗔:雞屎藤,各人本事各人能!

▲“性情中人”文姐

▲文姐提到的雞屎藤
我嘗過開叔親手做的臘肉,飲過他煲的茅根竹蔗水;文姐的撚手菜,我也試過好些,但若論他們的本草綱目,應(yīng)該是“叮當馬頭”(粵語詞,不相上下的意思),我有觀察過,只要他們在街市的生草藥檔一開腔,檔主本來的氣勢即時就蔫了幾分。
當然,也有例外的,那就是南蓢街市那個阿姐。粵地傳統(tǒng)的街市,生草藥檔是必不可少的,那阿姐的檔口整齊貨多,她知道的也多,所以與文姐搭嘴,不落下風(fēng)絲毫。剛開始文姐和她媽媽在講雞屎藤如何能時,她忙于整理檔口,到說三丫苦的時候,她就懸河口若了,三丫苦的渾身上下,她如數(shù)家珍。文姐在旁也頻頻點頭稱是。
▲阿姐對三丫苦的功效如數(shù)家珍
其實,本地街市的本草綱目,遠遠不止這條視頻(或之前的幾條)所呈現(xiàn)的那些,它們之后也會間歇出鏡(比如之后的庫充街市視頻,也會有某生草藥女檔主的妙語連珠)。在生草藥這個獨特的領(lǐng)域,真如文姐所言,是“各人本事各人能”,或者再加一句“噏得就噏”(此處應(yīng)有捂嘴笑的表情包),在這里這句應(yīng)該是暢所欲言的意思啊。
▲本地生草藥檔主描述“鵝腸菜”功效
▲又能煲水又能刷鍋又能用來沖涼的“水瓜殼”
▲“野芥菜”煲斑魚去骨火
也預(yù)告一下,“乜都識”的文姐會在之后的視頻陸續(xù)有來,甚至有一集是專門拍她的,嗯,還有一個年紀輕輕、琴棋書畫樣樣都識的街市躉呢,莫急,眾看官請持續(xù)關(guān)注啊。

◆中山日報、中山+出品
◆粵小記工作室制作
◆欄目策劃:孫俊軍
◆文:舒飯
◆編導(dǎo):舒飯
◆拍攝:孫俊軍
◆視頻后期:彭磊鏗
◆編輯:高倩荷
◆二審:張鵬
◆三審:徐小江
