
人生積極,識飲識食。
人生就像一道菜,美食給你小確幸。
“食在暖心”欄目
融合時令美食與人生感悟,
與廣東美食玩創意,讓平凡生活更滋味。
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本期主題∣荔枝甜釀米酒
△美的東西,需要慢慢品
美好的時刻總是太匆匆。
無論是海棠花謝了,還是荔枝果不再。
過了這一夏,再遇這嶺南風味要等下一年,
如何能長久地留住荔枝的甜美呢?
不如來做一款甜釀米酒,
將酒釀、清水和荔枝肉
攪拌、打碎,將汁液層層過濾,
再將其加熱,去泡。
用十足的耐心,得出這杯醉妃一笑,
淺嘗一口,回味無窮
我們要學會給生活一點留白,
學會忙里偷閑,
因為工作不是生活的全部。
你還在忙忙碌碌,還是已經放慢了腳步?
◆出品:中山日報 中山+
◆制作:【知味中山菜】工作室
◆編導團隊:廖薇 尚雅文化
◆平面設計:蔡文強
◆視頻攝制:陳家杰
◆出鏡、配音:何穎兒
◆文案、編輯:廖薇
◆場景提供:五畝之宅文化生活園區
◆美食指導:閑窗小院甜品工作坊
◆化妝師:阮結梅
◆二審:孫俊軍
◆三審:吳森林
◆素材來源:中山日報
