
人生積極,識飲識食。
人生就像一道菜,美食給你小確幸。
“食在暖心”欄目
融合時令美食與人生感悟,
與廣東美食玩創意,讓平凡生活更滋味。
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本期主題∣你是誰的“金菠蘿”
△炎炎夏日,何以解乏?
一道冬瓜菠蘿羹,讓我想起你~
廣東的夏天,不可缺少酸甜的菠蘿。
小時候,我們都是父母手心的“金菠蘿”。
將冬瓜、菠蘿切丁,
冬瓜下焯熟,再過冷水,
水開加糖,將冬瓜和菠蘿下鍋,
再加適量的粉水勾芡,同時不停攪拌,
這道冬瓜菠蘿羹,是小時候奶奶做過的。
也記得她說過,人生最重要的是,
你要用什么方式去迎接未來。
懂得豐富自己,才能掌握人生。
除了豐富見識,你還要豐富生活。
◆出品:中山日報 中山+
◆制作:【知味中山菜】工作室
◆編導團隊:廖薇、尚雅文化、云鼎傳媒
◆海報設計:蔡文強
◆視頻攝制:尚雅文化、云鼎傳媒
◆出鏡、配音:穎兒
◆文案、編輯:廖薇
◆二審:張鵬
◆三審:徐小江
◆素材來源:中山日報
