按語言學者高然在其《中山方言志》一書中所述,中山方言大體分三大類:粵語(六種)、閩語(三種)和客家話(一種)。
這條視頻里頭的兩首民謠都屬客家話民謠,演繹的是三鄉金鳳環村的村民鐘卓源,跟這條村里大多數村民一樣,鐘卓源是客家人,同時,他也是這兩首民謠的提供者。他說客家民謠大都是口口相傳,其中那首《燂豬仔》就是他母親傳授給他的。
燂:本義是放火上烘。燂豬仔是三鄉地區的經典民俗。小孩子膽小,晚上易做噩夢,或者受驚后一直哭鬧不停,家長常常束手無策,長輩們就會找來禾稈、草木之類的和燃燒后會釋放出令人寧神的香氣的一些藥物,放在火盆里燒,然后抱著小孩子在上面烘燂,順道念念有詞:大吉利是,百無禁忌,精神爽利,東南西北,唔驚唔驚,曬出來,番來,番來。或者是編成一首謠唱念出來,說完后還要吐一口水,這有些類似喊驚。民謠里的豬仔、狗仔其實都是指小孩。
而第二首的《鴨仔猜馬》,第一句的“猜馬”是指小鴨子走過留下的腳印痕跡,或者是寫作“踩碼”更合適。第二句的“營遮”,即“擔遮”,也就是打傘的意思。
燂豬仔
樹上雀仔嚇到又唔驚,
隔離鄰舍嚇到又唔驚,
貓公嚇到又唔驚,
乜嘢①嚇到都唔驚。
十二精神唔齊喊到齊,
十二精神唔足喊到足,
飲茶甜,食飯香,
返來跟爸又跟娘,
一覺睡到大天光,
二覺睡到熱頭②黃。
注釋:
①乜嘢:什么東西。
②熱頭:太陽,陽光。
鴨仔猜馬
鴨仔猜馬,
阿妹營遮,
營下上,營下下,
營到姐婆①屋卡②。
姐婆唔采屋③,
去開第二屋。
姐婆唔采家,
去開第二家。
注釋:
①姐婆:外婆
②屋卡:屋企,即家。家里的房子。
③采屋:即在屋,在家

◆中山日報、中山+出品
◆粵小記工作室制作
◆欄目策劃:孫俊軍
◆文:舒飯
◆編導:舒飯
◆拍攝:孫俊軍
◆視頻后期:彭磊鏗
◆編輯:高倩荷
◆二審:孫俊軍
◆三審:吳森林
◆素材來源:中山日報
