中山，是“中國粵菜名城”，也是新派粵菜的發源地之一，山珍海味一應俱全，食材種類異常豐富。獨特的僑鄉文化，讓南北中外飲食在這里碰撞融合。
中山有二十多個鎮街，每個鎮街都有自己的獨特風味。比如說，石岐乳鴿、東升脆肉鯇、黃圃臘味、三鄉瀨粉、神灣菠蘿等等，都是中山的特色美食!
這一期，老外@中山，paul拜訪新式粵菜餐廳和粵菜師傅，帶你一起看看中山人是怎么喝早茶以及吃吃吃吃吃……
◆出品/中山市人民政府新聞辦公室?
◆制作/中山日報社
◆總監制/伍學標
◆監制/徐小江 程明盛
◆總導演/謝瓊 陳浩勤
◆本集導演/謝瓊 張鵬
◆攝像 后期/黃藝杰
◆設計/蔡文強
◆翻譯 校對/饒梅芳
◆編輯：黃藝杰
◆二審：孫俊軍
◆三審：陳浩勤
◆素材來源：中山日報
