起壟、施肥、播種、鋪膜……春種秋收本是大自然的規律，但利用冬閑地種植蔬菜、土豆等農作物，在光照充足、無霜的中山也相對常見。
12月2日，港口鎮勝隆社區居民蘇日明一大早就走進自己承包的田地中，將希望的種子播撒在初冬的大地上。不出意外，幾個月后，他腳下這片種植馬鈴薯的土地將收獲一片“金黃”，對于種蕉大戶蘇日明來說，這是一筆額外的收入。
在勝隆社區，沿著河涌驅車前行十多分鐘，下車徒步穿過香蕉林，越過魚塘，記者來到蘇日明的承包地時已經是上午10點多了。
此時，被香蕉林包裹著的10多畝空閑地，大部分已經起壟鋪膜，放眼望去只剩下一條條黑色地膜。環顧田地最北邊，仍有3個勞作的身影，走進才得知，拿著黑色管道鋪放在田壟上的是蘇日明，拿水管滋滋澆水的是他弟弟，蹲在地上為馬鈴薯種掩泥的他弟媳，一大家子都在田地中忙碌。
得知有人來訪，穿著雨靴的蘇日明才深一腳淺一腳從地里走出來。“本來是種香蕉的，但現在時機還不適合。”蘇日明說，做農業10多年了，平時主要以香蕉種植為主，今年也是因為看中馬鈴薯市場行情好，才想著利用冬閑地，種植該農作物，希望多增加點收入。
記者注意到，種植馬鈴薯的田間，都鋪設了細長的黑色管道。“這不是一個簡單的黑管，管表面有著不易發現的小孔。”港口鎮城管住建和農業農村局相關負責人介紹，這種模式是按土壤養分含量結合作物特點，并按比例配好肥液與灌溉水一起，再通過這些細小的管道均勻準確地向作物根部輸送水和肥，大大提高了水肥運輸效率，同時節約成本。
說到馬鈴薯種植，蘇日明又打開了話匣子，“種植馬鈴薯最怕凍傷，溫度太低種子則不發芽，溫度過高又要時時保證水分，成熟后還不能讓它曬太陽，否則容易青頭呢。”說話間，蘇日明拉開一卷黑色薄膜蓋在田壟上解釋道，蓋地膜就是為了增溫、保水、改善土壤，能提高土豆產量。
他邊干活邊介紹，這個土豆是新品種產量高，按照20厘米間距種植，一排能放3個種子，等它長大成熟后，每個種子能長出大約4個土豆，最大的土豆2斤多重，平均畝產能達到5000斤左右，最多時候達到7000多斤。“按照現在2塊多的批發價出售，也是一筆額外收入，反正地閑著也是閑著。”站在田地間，蘇日明揮動著粘滿泥的雙手笑著說。
去年，蘇日明靠著香蕉種植賺了30多萬元，但農業帶給蘇日明的不僅僅是金錢上的收獲，更是精神上的富足。蘇日明還計劃今年春節期間做農業旅游，讓游客真正下到田間地頭割香蕉、挖土豆，多渠道增收。
片刻休息之后，蘇日明擦了擦額頭上的細汗，又彎下腰繼續勞作。
據市農業部門提供的數據顯示，今年全市冬種指導性計劃面積為6萬畝，其中糧食作物0.6萬畝，蔬菜面積5萬畝左右，目前大部分農戶已經完成冬種。
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